中華おこわ☆

Pocket

先週の金曜日

手話の勉強から

帰宅後

夜遅くに1人で

ゴソゴソと

『中華おこわ』

作りました

週末だったので

ビール誘いも

あったのですが

お断りして

ゴソゴソとフライパン

【中華おこわの作り方~】

◆豚バラ135g

 酒・・・・大さじ1

 醤油・・小さじ半分

 根ショウガすりおろし 少々

 に下味をつけておく

Daian 目指せ♪ セレブなイイ女!

◆もち米2合

 1時間以上浸水しザルにあげておく

Daian 目指せ♪ セレブなイイ女!

◆干しシイタケ3枚

  水に戻しておく

 6枚戻してありますが

 3枚です~

Daian 目指せ♪ セレブなイイ女!

◆たけのこ100g

 にんじん半分

 戻した干しシイタケ3枚

 小さく角切り

Daian 目指せ♪ セレブなイイ女!

◆炊飯器にもち米

 調味料

 オイスターソース大さじ2

 ごま油   大さじ1

 酒      大さじ1

 砂糖    大さじ1

 醤油    大さじ1

を入れ水を(干しシイタケの戻し汁も)

2合目盛弱入れて

下味のついた豚肉

角切りの筍などを入れ

普通に炊く

炊き上がったら

俵型に握り

小ねぎ

糸唐辛子などのせ

頂きます~

Daian 目指せ♪ セレブなイイ女!

この材料は

約4人分です

kikiは多めに

倍の8人分作りました

皆にお裾わけheart 2

モチモチ

中華おこわ

美味しいので

是非作ってみて

下さい~ウフ

1週間が始まりました♪

今週も宜しくですはーと